• Safwan AMM
• 03 September, 2025

பீட் ஜூஸ் – மூத்தவர்களின் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் ரகசியம்

ஒரு கப் ஜூஸ் குடித்து, இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக குறையுமா?
ஆம்! – இங்கிலாந்தின் University of Exeter ஆராய்ச்சி அதையே சொல்கிறது.

என்ன நடந்தது?

ஆராய்ச்சியாளர்கள் மூத்தவர்களுக்கும் (60-70 வயது) இளம் மக்களுக்கும் (30 வயதிற்குள்) இரண்டு வாரங்களுக்கு பீட் ரூட் ஜூஸ் குடிக்க வைத்தார்கள்.

மூத்தவர்கள் தினமும் இரு முறை “beetroot juice shot” குடித்தார்கள்.

சில நாட்களில் அவர்களின் blood pressure குறைந்தது.

அதே ஜூஸ் இளம் வயதினருக்கு அதிக மாற்றமில்லாமல் இருந்தது.

ரகசியம் எங்கே?

இது எல்லாம் வாய் உள்ளிருக்கும் “பாக்டீரியா” (oraloral microbiome) தான் காரணம்.
பீட் ரூட் ஜூஸ் குடித்த பிறகு,

நல்ல பாக்டீரியா (Neisseria போன்றவை) அதிகரித்தது.

தீங்கு செய்யக்கூடிய பாக்டீரியா (Prevotella போன்றவை) குறைந்தது.

இந்த நல்ல பாக்டீரியா தான் உணவில் இருக்கும் nitrate-ஐ மாற்றி, nitric oxide-ஆக மாற்றுகிறது.
👉 Nitric oxide தான் இரத்த நாளங்களை சீராக வைத்துக் கொண்டு, blood pressure-ஐ குறைக்கிறது.

எளிய உதாரணம்

கற்பனை செய்யுங்கள்: உங்கள் வீட்டில் மின்சாரம் குறைந்தால், ஒரு inverter உதவி செய்கிறது.

அதேபோல வயதானபோது உடலில் nitric oxide குறையும்.

ஆனால், பீட் ரூட் ஜூஸ் அந்த inverter மாதிரி வேலை செய்து, மீண்டும் சக்தி கொடுக்கிறது.
 

பீட் ரூட் மட்டும் அல்ல!

உங்களுக்கு பீட் ஜூஸ் ருசிக்கவில்லை என்றால் கவலைப்பட வேண்டாம் 😅.
அதே nitrate நிறைந்த காய்கறிகள் நம்மிடம் நிறைய இருக்கின்றன:

கீரை (Spinach)

அச்சுக் கீரை (Rocket leaves)

சோம்பு (Fennel)

செலரி (Celery)

கேல் (Kale)

இவையும் உங்கள் உடலுக்கு அதே நன்மையை தரும்.

ஏன் முக்கியம்?

மூத்தவர்களுக்கு high BP (உயர் இரத்த அழுத்தம்) அதிகமாக வரும்.

இது heart attack, stroke போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு காரணமாகும்.

ஆனால், ஒரு சிறிய வாழ்க்கை முறை மாற்றம் – தினமும் ஒரு கப் பீட் ஜூஸ், அல்லது கீரை சேர்த்த உணவு – நீண்ட கால ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்.
 

👉 எளிய வார்த்தையில் சொல்லப்போனால்:
“மூத்தவர்களுக்கு பீட் ஜூஸ் ஒரு இயற்கை மருந்து மாதிரி – 2 வாரத்தில் ரத்த அழுத்தம் குறைக்கிறது, புன்னகையை அதிகரிக்கிறது!”